30. srpanj 2010./ Newsletter br. 47

SERIJA CLANAKA: LJETNE TEME

Jabuka dnevno

=

duboka starost

Sigurno ste culi poslovicu: Jabuka dnevno drzi doktora daleko, ali jeste li ikad pomislili da je istinita?

Zapravo, zadnja istrazivanja dokazuju da su jabuke zaista izuzetno korisne za zdravlje. Posebno se njihova korist ocituje kod osoba koje se bore protiv Alzheimerove bolesti (AB).

Lijekovi poput Alzhemeda i Flurizana nisu se pokazali djelotvornima u borbi protiv AB, a posljednje misljenje lijecnika je da bi najbolja obrana od bolesti mogla biti obicna dobra stara jabuka.

Zvuci predobro da bi bilo istinito? Ne, prema dr. Thomas Shea i njegovim kolegama s University of Massachusetts. Upravo su zakljucili klinicko ispitivanje koje je dokazalo ucinkovitost soka od jabuke u borbi protiv AD u samo mjesec dana.

"Ocekujemo da ce uskoro doci dan kada ce se, uz najpopularnije lijekove protiv Alzheimera, preporucivati i namirnice poput jabuke ili soka od jabuke.", izjavljuje dr. Shea.

Desetljece znanosti potvrdjuje tvrdnju

Dr. Shea je ravnatelj UML Center for Cellular Neurobiology and Neurodegeneration. On je vodeci strucnjak u ovom podrucju, te vec vise od desetljeca provodi istrazivanja nad ucinkom jabuke na zdravlje mozga. Objavio je nekoliko strucnih radova, temeljenih na rezultatima istrazivanja koja su pokazala nevjerojatnu korist jabuke za zdravlje mozga.

U svom posljednjem istrazivanju, ekipa doktora Shea provela je istrazivanje nad 21 pacijentom u dobi izmedju 72 i 93 godine. Svi pacijenti su imali dijagnosticiran umjeren ili ozbiljan stupanj Alzheimerove bolesti. Pacijenti su u istrazivanju pili dvije case od 1 dcl soka od jabuke svaki dan tijekom jednog mjeseca. Nakon samo 30 dana, njegova ekipa je zabiljezila velike promjene u raspolozenju i ponasanju. Promjene su ukljucivale poboljsanje stanja tjeskobe, depresije i deluzije.

"Kod Alzheimerove bolesti, uz promjene stanja i mogucnosti memorije, cesto se javlja i promjena raspolozenja" izjavio je dr. Shea. " Otkrili smo da su se kod osoba koji su pili sok od jabuke ovi simptomi rjedje pojavljivali. Oni su bili mirniji, manje uzrujani i imali su bolju kvalitetu zivota."

U proslogodisnjem istrazivanju dr. Shea je proveo niz laboratorijskih ispitivanja nad misevima. Davao im je ekvivalent dvije case soka od jabuke svaki dan u periodu od 30 dana i zatim je proveo niz uobicajenih testiranja.

Rezultati su potvrdili njegovu teoriju. Misevi su proizvodili manje "beta amiloida" - fragment proteina koji tvori "senilne plakove" - koji se cesto nalaze u mozgu osobe koja boluje od AB.

"Sok od jabuke odrzava funkcioniranje mozga na najvisoj razini"tvrdi dr. Shea. "Moze odgoditi kljucne aspekte Alzheimerove bolesti."

Njegov tim je takodjer dokazao da sok od jabuke povecava proizvodnju neurotransmitera acetilkolina. Acetilkolin pomaze usporiti mentalno propadanje osoba s AB. U istom istrazivanju ispitao je moze li sok od jabuke poboljsati memoriju. Proveo je laboratorijska testiranja memorije i ucenja nad misevima. Misevi koji su pili sok od jabuke imali su bolje rezultate u testovima memorije.

"Rezultati istrazivanja pokazuju da konzumiranje soka od jabuke moze smanjiti probleme povezane s gubitkom memorije" zakljucuje dr. Shea.

Dok je dr. Shea jedan od pionira u ovom podrucju, njegovi dokazi nisu jedini.Postoji jos nekolicina znanstvenika koji su objavili potvrdne rezultate istrazivanja. Jedan od takvih znanstvenika je i dr. Eric Larson iz Group Health Center for Health Studies iz Seattle, Washington.

Sok bolji od cjelovitog voca

Dr. Larson je zavrsio veliko istrazivanje koje je proveo nad 2000 osoba u periodu od 10 godina. Zakljucio je da su osobe koje su pile vocni sok tri puta tjedno, smanjile rizik od AB za 76%. Osobe koje su pile vocni sok dva puta tjedno umanjile su rizik za 16%.

Na veliko iznenadjenje, najbolje rezultate su imale osobe koje su pile vocni sok, a ne osobe koje su jele cjelovito voce. Dr. Larson smatra da je razlog tomu veci udio antioksidanata u soku. Prema njegovoj teoriji, prirodni vocni sokovi koriste jezgru, sjemenke i kozu/koru voca. To su dijelovi voca koji imaju najvisu koncentraciju prirodnih antioksidanata. Istovremeno su to i dijelovi koje ljudi najcesce izbjegavaju kada jedu voce - i time propustaju najvecu korist antioksidanata.

Dr. Larson takodjer primjecuje da vocni sokovi sadrze vise antioksidanata nego nadomjestci vitamina C ili E.

Clan istraziteljskog tima, dr Qi Dai je izvijestila: "Ispijanje vocnih sokova je povezano sa smanjenjem rizika od AB. Ova otkrica pokazuju da vocni sokovi imaju vrlo vaznu ulogu u odlaganju Alzheimerove bolesti."

Vrlo je vazno napomenuti da je istraziteljski tim koristio potpuno prirodne i ciste vocne sokove. Ti se sokovi ne smiju zamijeniti sa zasladjenim "vocnim" napitcima koji sadrze ogranicen postotak udjela pravog vocnog soka.

KVANTUM-TIM PREPORUCUJE		KVANTUM-TIM PREPORUCUJE
JC-440 ELEKTRONSKA VAGA "IN FORMA" ZA DIJABETICARE I DIJETU 3kg/1g, dijetna funkcija s popisom od 476 namirnica, daje podatak o svakoj namirnici: kalorije, kilojoule, kolicinu proteina, masnoca, ugljikohidrata, kolesterola i BE podatak Kliknite za vise o proizvodu... Cijena: 396 kn		MW-701F ROSSMAX MEDICAL POTPUNO AUTOMATSKI TLAKOMJER ZA NADLAKTICU 2 memorijske zone za 2 osobe, svaka po 60 memorijskih mjesta, spreman za umjeravanje, spreman za spajanje na racunalo, jednostavno rukovanje pritskom na jednu tipku, oznaka vremena i datuma, klasifikacija tlaka i indikator aritmija; prikljucak za adapter; iznimno velik zaslon s velikim brojevima. Jamstvo dvije godine. Adapter nije ukljucen u cijenu proizvoda Kliknite za vise o proizvodu... Cijena: 473 kn

10000 ZAGREB  -  Lavoslava Ruzicke 2, Vrbik  -  Telefon: +385 (0)1 3637-453

Faks: +385 (0)1 3637-581  -  E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript -

www.kvantum-tim.hr

www.punjac.com.hr

www.lijecnici.com.hr

www.veinoplus.tk

www.epilquick.com.hr

Copyright: Kvantum-tim d.o.o. 2010.