Flavonoidi i Alzheimerova bolest – može li prehrana zaštititi mozak?

Flavonoidi i Alzheimerova bolest – može li prehrana zaštititi mozak?

Voće i povrće, zajedno sa zelenim čajem, kakaom i crnim vinom, sadrže flavonoide – biljne spojeve koji imaju snažno antioksidativno djelovanje i mogu pozitivno utjecati na pamćenje i zdravlje mozga.

Istraživanja su pokazala da određeni flavonoidi, posebice epikatehin iz zelenog čaja i kakaa, mogu odgoditi pojavu simptoma Alzheimerove bolesti te usporiti njezin razvoj. Epikatehin štiti stanice mozga ne samo kroz antioksidativno djelovanje, već i drugim mehanizmima koji pomažu u očuvanju kognitivnih funkcija.

Prema mišljenju stručnjaka, redovita konzumacija hrane bogate flavonoidima može smanjiti rizik od demencije i pružiti zaštitu mozgu. Ipak, za sada ne postoje službene prehrambene preporuke jer je potrebno dodatno istražiti optimalne količine i mehanizme djelovanja.

Zaključak: uključite u prehranu raznoliko voće i povrće, zeleni čaj, kakao i druge namirnice bogate flavonoidima – kao prirodnu podršku zdravlju mozga i prevenciji Alzheimerove bolesti.